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Pianiste et improvisateur, compositeur et pédagogue-né, Jean-François Zygel improvise régulièrement en concert, pour le cinéma muet, le théâtre ou la danse ainsi que pour la radio et la télévision. En compagnie de l’Orchestre Philharmonique de Radio-France, il présente chaque mois les œuvres du grand répertoire au jeune public à la Salle Pleyel ou à la Salle Olivier Messiaen de la Maison de la Radio. Il y est également chargé d’une émission hebdomadaire publique et en direct, « Le cabaret classique de Jean-François Zygel », diffusée sur France Musique le dimanche de 18h à 19h. Il crée en 2006 pour France 2 et Mezzo une série d’émissions intitulée « La Boîte à musique de Jean-François Zygel » consacrée aux grands compositeurs.
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